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蜜汁香烤鸡腿的做法

2022-02-20 01:14 阅读次数:

本文摘要:“鸡肉和猪肉牛肉较为,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中含有人体必须的氨基酸,是优质蛋白质的来源。鸡肉炖汤、红烧或者切块切丝爆炒都不俗,最过瘾的还是不吃鸡大腿儿,肉又味又美。 今天我油炸了几个鸡大腿儿,肉鲜美进味儿,不干不柴。只必须几味家常调料,就梨得舌手指。 比较调味炸伤来说,烤鸡腿没油烟的后遗症,也需要在吃饭的时候去抢压灶台。这边油炸着菜那边也同时烤着,一块儿末端上桌,热乎乎的啥都不耽搁。

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“鸡肉和猪肉牛肉较为,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中含有人体必须的氨基酸,是优质蛋白质的来源。鸡肉炖汤、红烧或者切块切丝爆炒都不俗,最过瘾的还是不吃鸡大腿儿,肉又味又美。

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今天我油炸了几个鸡大腿儿,肉鲜美进味儿,不干不柴。只必须几味家常调料,就梨得舌手指。

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比较调味炸伤来说,烤鸡腿没油烟的后遗症,也需要在吃饭的时候去抢压灶台。这边油炸着菜那边也同时烤着,一块儿末端上桌,热乎乎的啥都不耽搁。

” 食材明细主料鸡大腿6个辅料蚝油20克酱油30克黑胡椒粉2克盐3克白糖3克干红辣椒1个蜂蜜20克微辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性蜜汁香烤鸡腿的作法步骤1鸡腿清除整洁;2将适度的蚝油、酱油、白胡椒粉、盐、白糖、腊红辣椒同入盆中,辣椒掰成小段更容易即会辣味儿;3翻拌均匀分布,用餐叉在肉厚的地方恰几下,便于熟透,腌制1小时左右;4将腌制好的鸡腿码放在烤架上,下面有个设施的烤盘,这样油炸出来的汁就会液到烤箱中了,不起油烟,清除也整洁;5表面垫一张锡纸,表面避免水份过度冷却,鸡腿不干不柴不白;送到加压好的烤箱中层,200度上下火,20分钟;6将鸡腿从烤箱中端出来,去除锡纸,将蜂蜜和腌制鸡腿儿的料汁混合均匀分布,用刷子翻在鸡腿表面,新的送到烤箱中层,200度10分钟,不必垫锡纸了;7油炸好的鸡腿很香很嫩,多余的油都油炸出来的,不吃一起很身体健康,可以将流下来的汤汁所取一点翻在鸡腿表面,色泽浅一些更加诱人。8蜜汁香烤鸡腿,鲜美进味儿!小窍门1. 鸡腿充份油炸熟透再行去油炸,调料可根据个人爱好来调整;2. 油炸的时间和温度视自家烤箱情况和鸡腿大小来调整。


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