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烤全鱼的做法

2022-04-22 01:14 阅读次数:

本文摘要:1打算各种食材,切好可用,进油锅,大葱,姜,蒜,尖椒,下油锅爆炒至弥漫香味。2重新加入3大匙豆瓣酱,拌。 3重新加入土豆,爆炒,特少量生抽。4重新加入甜玉米,爆炒,这些菜容易煮,垫锅盖中火熬一会儿。 5将腌制好的鱼(腌鱼须要提早1到2时,鱼身上花上几刀,便于熟透,沾盐,放入适度黄酒)油炸盘内,砖锡纸,刷油,鱼表面用刷子油漆油(平时鱼不截断,今天鱼有点大,故截断处置),放进加压好的烤箱展开小食,我家烤箱ACA的,200度20分钟。

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1打算各种食材,切好可用,进油锅,大葱,姜,蒜,尖椒,下油锅爆炒至弥漫香味。2重新加入3大匙豆瓣酱,拌。

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3重新加入土豆,爆炒,特少量生抽。4重新加入甜玉米,爆炒,这些菜容易煮,垫锅盖中火熬一会儿。

5将腌制好的鱼(腌鱼须要提早1到2时,鱼身上花上几刀,便于熟透,沾盐,放入适度黄酒)油炸盘内,砖锡纸,刷油,鱼表面用刷子油漆油(平时鱼不截断,今天鱼有点大,故截断处置),放进加压好的烤箱展开小食,我家烤箱ACA的,200度20分钟。6土豆拌后重新加入金针菇,青椒,黄瓜再行小火熬一会,熬的差不多,关火,等鱼油炸好后重新加入烤盘。720分钟完结,烤盘和鱼身上铺成金针菇和黄瓜。

8将已拌的菜盖在鱼上,再行放进烤箱,之后烤制(200度,15分钟)。915分钟后放入,开吃,鱼饭很嫩,土豆很糕,玉米很甜,黄瓜有点质地,青椒有点辣,金针菇很熟透,十分美味,吃撑一家人。小窍门讨厌甜的可以用辣豆豉替代。


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