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美食推荐:台式卤肉饭、凤梨酥、台湾盐酥鸡的做法‘KB体育’

时间:2021-07-21 01:26作者:KB体育

本文摘要:康健功效 鸡腿:温中 13.用手逐步把生胚边压边推填满凤梨模放入175度预热好的烤箱烘焙15分钟即可。 14.制品。 13.待锅内汤汁淘汰时改大火收汁即可。 10.把九层塔稍炸 10.筛入低筋面粉和奶粉轻轻翻拌成酥皮面团 3.菠萝切成5毫米见方的粒用筛子按住菠萝粒用力挤挤出的汁水用碗装着待用 8.调入适量的生抽、料酒、老抽和冰糖。 7.最后倒入洋葱碎翻炒匀称。 12.锅中烧开水放少许盐把青菜焯熟备用。

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康健功效

鸡腿:温中

13.用手逐步把生胚边压边推填满凤梨模放入175度预热好的烤箱烘焙15分钟即可。

14.制品。

13.待锅内汤汁淘汰时改大火收汁即可。

10.把九层塔稍炸

10.筛入低筋面粉和奶粉轻轻翻拌成酥皮面团

3.菠萝切成5毫米见方的粒用筛子按住菠萝粒用力挤挤出的汁水用碗装着待用

8.调入适量的生抽、料酒、老抽和冰糖。

7.最后倒入洋葱碎翻炒匀称。

12.锅中烧开水放少许盐把青菜焯熟备用。

鸡腿 二个、姜 适量、炸粉、薯粉 20g、淀粉 20g、油 20g、水 20g、盐 少许、生抽 少许、料酒 少许、椒盐 少许

食材用料

5.再放入五花肉煸炒出油。

台湾盐酥鸡的做法

1.把五花肉、洋葱和香菇切成小丁切葱花和姜片。

台式卤肉饭的做法

五花肉 180克、洋葱 100克、泡发香菇 5朵、青菜 适量、熟鸡蛋 2个、姜 1片、葱 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、冰糖 5粒

11.酥皮面团均分成15g一个凤梨馅均分成25g一个抖搓圆

食材用料

6.把鸡肉放入 拌均

洋葱:活血化瘀

7.把油烧至8成热

7.直到汤汁收干馅料酿成金黄色而且很粘稠没有太多水蒸气出来即可关火

10.筛入低筋面粉和奶粉轻轻翻拌成酥皮面团

台式卤肉饭

凤梨酥的做法

2.用筛子挤干水分后再用刀背把冬瓜剁成冬瓜蓉待用

1.冬瓜放入水中加水煮热

砂糖 50g、麦芽糖 60g、低筋面粉 90g、奶粉 35g、无盐黄油 70g、鸡蛋液 25g、糖粉 20g、盐 2g、冬瓜 1000g、凤梨 一个

4.挤干的菠萝粒用刀背剁成蓉

食材用料

6.再加入冬瓜蓉和菠萝蓉中小火逐步熬煮

凤梨酥

8.室温下软化的黄油与糖粉混淆后用电动打蛋器打发至泛白

9.鸡蛋液分3次加入每次都要等蛋液和黄油充实混淆匀称后再加下一次

11.放入煮熟的鸡蛋继续炖煮2030分钟。

10.大火煮开后调入适量的盐改小火炖煮30分钟左右。

12.参考包馅方法用酥皮包住凤梨馅放入凤梨模具中

9.加入清水没过锅中食材。

台湾盐酥鸡

13.用手逐步把生胚边压边推填满凤梨模放入175度预热好的烤箱烘焙15分钟即可。

6.放入香菇炒出香味。

10.把九层塔稍炸

10.筛入低筋面粉和奶粉轻轻翻拌成酥皮面团

3.待洋葱水分蒸干变的金黄酥脆捞出备用。

2.锅中多放一些油烧热后下入洋葱小火炸制。

1.质料准备好

2.把鸡腿去骨

3.把鸡腿切块 姜切片

4.把鸡肉加入料酒 盐 生抽 淀粉 腌制10分钟

5.把 淀粉 薯粉 油 水 调成炸浆

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

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五花肉:滋阴

8.下锅炸至金黄

9.捞起

作为一名吃货最让小编自满的还是咱们祖国的饮食了。

差别于西欧国家的肉食我们亚洲国家主要还是以植物食物为主。而在亚洲的东方对食物的研究更是无人能及。这也是因为咱们中国人的传统饮食主要是五谷辅食是蔬菜所以这也造就了我们烹饪技术的多种多样像炒、炸、熘、爆、烹、炖、焖等20多种做法这在世界的其他国家基础见不着。

随着咱们中国的生长老黎民对吃的要求也是越来越高和多样。所以我们没事的时候多学习学习几道菜还是很是明智的选择。

今天小编就带大家学习几道菜让我们一起看看怎么做吧

11.装盘 撒上点椒盐粉 开吃


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